apa perbedaan rempah-rempah dengan bumbu-bumbu?
1. apa perbedaan rempah-rempah dengan bumbu-bumbu?
Rempah-rempah adalah bahan yang digunakan untuk membuat bumbu. Sedangkan bumbu-bumbu adalah bahan yang terdiri dari beberapa rempah-rempah. Semoga membantu :)
2. tulis contoh bumbu dan rempah masing masing sepuluh
Jawaban:
Saya bantu jawab ka
adalah;
Kunyit. Nama ilmiahnya adalah curcuma longa dan biasa digunakan untuk menambah cita rasa untuk pepes, gulai, semur.
Kayu Manis. ...
Wijen. ...
Cengkeh. ...
Jahe. ...
Saffron. ...
Kapulaga.
Penjelasan:
Semoga bermanfaat
Good luck
have a nice day :)
maaf jika salah
Jawaban:
jahe
lengkuas
kunyit
kencur
pala
temu kunci
kemiri
ketumbar
kluwek
marica
Penjelasan:
itulah bahan bahan nya jika salah maaf itu sudah pas yah 10 oke smoga benar
3. Fungsi rempah-rempah ini adalah untuk bumbu masakan yaitu...SOAL DARI TTS enam huruf kak
Di bawah ini beberapa khasiat rempah yang tentu bisa Anda tambahkan ke dalam makanan.Menurunkan kadar gula darah.Melawan peradangan.Mengatasi mual. Memelihara kesehatan jantung. Meredakan rasa sakit. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Mencegah alergi dan hidung tersumbat.semoga membantu ☺️
4. asal usul bumbu dan rempah?
karena indonesia mempunyai banyak bumbu dan rempah . tetapi blm mengetahuinya setelah terjadi beberapa penjajahan di indonesia . baru dari itu indonesia mengetahui potensi bumbu dan rempahasal mula nya adalah dari Penjajahan di Belanda. awalnya indonesia belum mengenal namanya rempah rempah. karena indonesia negara yang strategis dalam jalur perdagangan, juga memiliki lahan yang subur makan belanda "menumpang" menanam di Indonesia. karena awalnya makanan Indonesia tidak ada yang menggunakan bermacam macam rempah, mungkin ada tetapi hanya satu atau dua.
5. 4 fungsi bumbu dan rempah!!!
fungsi bumbu:
1.Memberi rasa dan aroma pada makanan
2.Meningkatkan rasa serta aroma makanan yang sedang dimasak.
3.Membantu pencernaan makanan.
4.Beberapa bumbu dapat berfungsi sebagai bahan pengawet makanan seperti asam, jeruk nipis, gula dan kunir.
6. Tuliskan Beberapa tumbuhan yang dapat dijadikan bumbu masak dan rempah-rempah
Jawaban:
•kayu manis.]✓
•cengkih.]✓
•ketumbar.]✓
•kemiri.]✓
•jahe.]✓
_________
-Raniyeni750✨☁️
Jawaban:
1. • kayu manis.
• cengkih.
• ketumbar.
• kemiri.
• jahe.
7. sebutkan masing masing 2 karakter bumbu dan rempah
Penjelasan:
Jahe merupakan salah satu rempah Indonesia yang biasa digunakan untuk memasak. Jahe merah rasanya lebih pedas dan aromanya sedikit lebih kuat. Terkadang jahe juga dijadikan bahan untuk membuat minuman hangat, seperti wedang jahe atau susu jahe dan bisa juga untuk menyedapkan masakan dan menghilangkan bau amis pada olahan ikan, ayam, maupun daging.
Lengkuas sering digunakan untuk memasak rebusan, sup, dan juga ayam goreng. Dengan menambahkan lengkuas, masakan akan jadi lebih nikmat dan kaya rasa.
8. jenis rempah rempah dari indonesia yang dibuat menjadi bumbu dan rokok kretek
tembakau
may be.,sorry klau slah.
.yang di buat menjadi bumbu sperti jahe, cengkih, lengkuas, lada, pala, dll.
dan yang di jadikan rokok adalah tembakau.
*maaf kalo kurang tepat
9. Bumbu rempah rempah apa yang di usap ke tangan lalu tangan menjadi kuning
Jawaban:
kunyit
Penjelasan:
karena kunyit menjadi pewarna kuning alami. maaf Kalau salah.
Jawaban:
Bumbu rempah rempah apa yang di usap ke tangan lalu tangan menjadi kuning
Kunyit
Penjelasan:
Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.
Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika.
PELAJARAN : BIOLOGIMATERI : REMPAH REMPAH10. Menumis bumbu dan rempah dilakukan dengan metode?
Jawaban:
1. Menggulai: Bumbu ditumis terlebih dahulu, lalu direbus dengan sedikit cairan pada api sedang
2.Menumis: Biasanya bumbu dan sayuran/daging ditumis menggunakan minyak panas. Menumis biasanya menggunakan minyak panas sedikit sehingga cepat irit dan praktis, selain itu bahan yang akan dimasak tidak semuanya harus terendam minyak
11. Selain sebagai bumbu masak rempah-rempah juga berguna sebagai
Jawaban:
Rempah rempah juga bisa jadi bahan penyembuhan penyakit
12. jelaskan kegunaan bumbu dan rempah!
bismillahirrahmanirrahim
sebagai pelengkap bumbu masakanpelengkap masakan (?)
semoga membantu
13. Tuliskan 4 ciri bumbu dan rempah
jahe
ketumabar
pala
kunyitmerica kunyit ketumbar jahe
14. jenis rempah-rempah dari indonesia yang dijadikan bumbu dapur dan rokok kretek adalah?
Jawab :
a. Bumbu dapur :
Lada, cengkeh, pala, asam jawa
b. Rokok kretek :
Tembakau
Semoga membantu ^_^
→ Maaf kalau salah, mohon maaf lahir & bafin ← rempah-rempah dari indonesia yang dijadikan bumbu dapur dan rokok kretek adalah cengkeh
15. Carilah 3 jenis antara bumbu dan rempah
Jawaban:
1. Bumbu dasar putih
Bumbu dasar putih dibuat dari campuran bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Bumbu jenis ini biasanya digunakan untuk membuat sayur lodeh, soto, dan opor.
2. Bumbu dasar kuning
Bumbu dasar kuning terbuat dari bumbu dasar putih di tambah kunyit. Bumbu tradisional ini digunakan untuk membuat ayam goreng, ayam bakar, soto, dan gulai.
3. Bumbu dasar merah
Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Bumbu ini dibuat dari bumbu dasar putih di tambah cabai merah. Biasanya digunakan untuk membuat sambal goreng atau ayam panggang.
Anda bisa berkreasi dengan bumbu dasar tradisional ini dalam berbagai varian masakan. Untuk meramu masakan, bumbu dasar ini ditambahkan dedaunan aromatik atau bumbu buatan. Dengan begitu, Anda bisa menciptakan berbagai masakan yang sangat beragam jumlahnya.
Jawaban:
bambu : a. Bumbu Segar, b. Bumbu Kering, c. Bumbu buatan
rempah : a. Kayu Manis, b. Cengkeh, c. Lada
16. indonesia mengekspor rempah rempah ke luar negeri selain sebagai bumbu masakan rempah-rempah di manfaatkan sebagai bahann?
Jawaban:selain sebagaibumbu masakan rempah" dapat dijadikan sebagai bahan obat"an
Penjelasan:
17. Sebutkan contoh rempah atau bumbu dapur yang dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat
Jawaban:
-Bawang Putih
-Bawang merah
-Lada
-Kunyit
-Kencur
-Jahe
-Serai
(maaf jika salah)
Penjelasan:
Jawaban:
bawang putih
bawang merah
kunyit
jahe
18. Makanan yang berbahan dasar nasi dan di beri bumbu rempah-rempah
Jawaban:
nasi liwet
nasi ulam
nasi tutug oncom
nasi megono
nasi jinggo
19. sebutkan beberapa tumbuhan yang dapat dijadikan bumbu masakan dan rempah rempah !
kayu maniscengkihketumbarkemirijahe
maaf kalau salah:)
Jawaban:
Kemiri,jahe,kunyit,bawang merah, bawang putih, merica, asam, lengkuas,
Penjelasan:
20. Sebutkan jenis-jenis aneka bumbu dan rempah dari hewani Sebutkan jenis-jenis bumbu dan rempah dari hewanisebutkan jenis jenis bumbu dan rempah dari hewani
~Bumbu dari Hewani : Ebi, terasi,
~Bumbu dari Tumbuhan
1) Umbi/akar :kunyit ,lengkuas
2) Batang:serai
3) Buah: cabai,asam jawa ,jeruk
4) Biji:merica,jintan
5) Daun : daun pandan ,daun salam
21. apa bedanya bumbu dengan rempah
Jika bumbu berasal daun tanaman aromatik yang biasanya digunakan masih dalam bentuk segar, rempah-rempah kebalikannya. Rempah cenderung kering dan yang digunakan adalah bagian biji, akar atau kulit kayunya. Rempah digunakan dalam berbagai makanan, minuman, dan obat-obatan
maaf ya kalo salah semoga bermanfaat;)
Jawaban:
Jika bumbu berasal daun tanaman aromatik yang biasanya digunakan masih dalam bentuk segar, rempah-rempah kebalikannya. Rempah cenderung kering dan yang digunakan adalah bagian biji, akar atau kulit kayunya. Rempah digunakan dalam berbagai makanan, minuman, dan obat-obatan.
22. apa perbedaan antara bumbu dan rempah ???
Bumbu adalah bahan-bahan sebagai penyedap makanan yang berfungsi untuk membangkitkan selera makan, yang digunakan dalam keadaan segar atau basah. -
Rempah adalah bahan aromatik yang digunakan untuk memasak berasal dari tumbuhan dan pada umumnya dalam keadaan kering. -
BUMBU: BAHAN DIBUAT OLEH MANUSIA.
REMPAH:BAHAN YANG DI DAPAT DARI ALAM SEKITAR
23. Kuliner Betawi memiliki ciri khas rasa yang gurih dan sedap karena…a.Menggunakan bumbu-bumbu yang spesialb.Menggunakan alat masak yang modernc.Indonesia memiliki kekayaan alam berupa rempah-rempah yang melimpahd.Menggunakan bumbu-bumbu yang tidak berkualitastolong kasih jawabannya dengan benar soalnya buat hari ini
Jawaban:
c. indonesia memiliki kekayaan alam berupa rempah-rempah yg melimpah
Penjelasan:
semoga membantu ya
Jawaban:
A.menggunakan bumbu-bumbu yang spesial
Penjelasan:
Semoga membantu
24. Jelaskan perbedaan bumbu dan rempah-rempah
bumbu:suatu bahan alami dari tumbuhan yg dihaluskan sehingga terbentuk seperti butiran
rempah rempah:tanaman yg bahan nya dapat digunakan sebagai penyededap rasa pada masakan
25. sebutkan jenis dan macam rempah / bumbu
bawang,merica,lada,kapulaga ,kayu maniskayu manis,kunyit,jahe,kapuogo,merica,bawang bawangan,lengkuas,kencur,jinten,ketumbar,lengkuas,jahe
26. Bumbu dan rempah diolah dengan menggunakan metode
Jawaban:
merebus
Penjelasan:
maaf ya kalau salah
semoga membantu tugas kamu
27. 1.jelaskan lah apa yang di maksud dengan bumbu berserta manfaatnya. 2.sebutkan dan jelaskan lah jenis jenis bumbu dasar serta sebutkan lah bumbu atau rempah rempah yang ada di dalamnya. 3.jelaskanlah apa yang di maksud dengan rempah dan sebutkanlah rempah rempahnya 5.
1.Bawang Merah & Bawang Putih
Bawang merah dan bawang putih bisa dikatakan sebagai rempah paling populer dan hampir digunakan sebagai bumbu dasar dari berbagai hidangan. Selain memberikan rasa yang lebih gurih, kedua bumbu ini kerap digunakan karena aromanya yang harum ketika ditumis dengan minyak goreng.
Selain dimasak bersama kuliner lainnya, bawang merah dan bawang putih kerap digoreng untuk dijadikan bawang goreng sebagai pelengkap hidangan dengan cara ditaburi diatas makanan seperti soto, nasi goreng, bubur ayam, dan makanan lainnya.
Bawang Bombay
Selain bawang merah dan bawang putih, rempah lain yang termasuk dalam bumbu dapur wajib adalah bawang bombay. Bawang bombay memiliki ukuran yang lebih besar dan membulat. Dibandingkan dengan bawang merah dan bawang putih, bawang bombay memiliki harum yang tidak terlalu tajam namun harum.
Selain ditumis, bawang bombay juga biasa disantap dalam kondisi segar sebagai campuran dari salad dan juga bisa disajikan sebagai camilan onion ring dengan menggorengnya dalam balutan tepung. Sama halnya dengan bawang merah dan putih, bawang bombay memiliki dua varian yang dibedakan dari warnanya. Bawang bombay kuning dan bawang bombay merah.
Berbagai Jenis Cabai
Bahan dasar dapur wajib selanjutnya adalah cabai. Karena Indonesia terkenal akan rasa kulinernya yang pedas, ada banyak sekali varian dari bumbu dapur satu ini dengan tingkat pada yang berbeda-beda. Untuk mendapatkan tingkat pedas paling tinggi, Anda bisa mencoba menggunakan cabai rawit dan cabai burung, sedangkan cabai keriting bisa jadi pilihan pemberi rasa pedas namun tidak setajam cabai rawit. Biasanya bumbu dapur wajib satu ini diolah dengan cara ditumbuk dan dihaluskan dalam hidangan nusantara.
Namun, dalam hidangan yang lebih modern, cabai umumnya hanya diiris sebelum digunakan untuk memasak. Selain digunakan dalam keadaan segar, cabai juga bisa dikeringkan.
Merica
Merica juga dikenal dengan nama lada merupakan bumbu dapur yang memiliki cita rasa pedas dan sedikit pahit. Merica atau lada biasa menjadi bagian dari hidangan khas Indonesia seperti bumbu ayam goreng, sop, dan berbagai hidangan lainnya. Bumbu dapur ini juga tersedia dalam bentuk bubuk untuk digunakan sebagai pelengkap makanan-mu. Lada bubuk ini bisa Anda tabur ke berbagai makanan seperti mie, soto, dan lainnya.
Jahe
Selain terkenal sebagai bahan dasar memasak, bumbu dapur satu ini juga kerap digunakan sebagai obat-obatan. Jahe memiliki cita rasa pedas dan biasa digunakan untuk kuliner bersantan dan juga ditumis. Selain masakan, jahe juga kerap menjadi bahan dalam membuat minuman-minuman hangat seperti wedang jahe.
Lengkuas
Sekilas bumbu dapur satu ini terlihat seperti jahe, namun lengkuas memiliki cita rasa dan fungsi yang berbeda. Lengkuas umumnya digunakan untuk memasak kuliner bersantan, sayur asem, dan berbagai masakan tumisan. Lengkuas memiliki aroma yang lebih wangi dan rasa pahit keasaman khas rempah-rempah.
3.Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.
28. ciri-ciri bumbu dan rempah yang baik
segar
warnanya cerah
baunya khas bumbu
tidak busuk
29. Apakah yang dapat dimanfaatkan dari bumbu dan rempah tersebut terhadap suatu masakan
Apakah yang dapat dimanfaatkan dari bumbu dan rempah tersebut terhadap suatu masakanJawaban
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai bumbu dan rempah, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu bumbu dan apa itu rempah.
Bumbu adalah dapat diartikan sebagai suatu olahan dari satu bahan atau beberapa bahan yang diolah dan dicampurkan ke bahan makanan untuk memberikan rasa dan meningkatkan selera makan. Sedangkan rempah merupakan tanaman yang bisa dijadikan sebagai bumbu.
PembahasanSetelah mengetahui apa itu bumbu dan rempah, maka kita menjawab soal diatas, yang bisa dimanfaatkan dari bumbu dan rempah terhadap suatu makanan adalah
1. Bagian bunga, bagian bunga dapat dijadikan sebagai bumbu dan rempah untuk suatu masakan, contohnya adalah Cengkeh dan Kecombrang.
2. Bagian biji, setelah bagian bunga maka selanjutnya adalah biji. Beberapa contohnya adalah Pala, Kemiri, Ketumbar.
3. Daun, bagian selanjutnya adalah daun. Contohnya adalah Kemangi, daun salam.
KesimpulanDemikian pembahasan mengenai bagian yang dapat dimanfaatkan dari bumbu dan rempah terhadap suatu masakan. Bagian tersebut adalah bunga, daun dan biji. Untuk mempelajari lebih lanjut mengenai bumbu dan rempah dapat dibaca pada link berikut
Pelajari lebih lanjut1. Fungsi dari bumbu dan rempah https://brainly.co.id/tugas/9648619
2. Jelaskan perbedaan bumbu dan rempah-rempah https://brainly.co.id/tugas/7211566
3. Bumbu dan rempah kayu manis https://brainly.co.id/tugas/12311253
Detil JawabanKelas : 8 SMP
Mapel : Wirausaha
Bab : Pengertian bumbu dan rempah
Kata Kunci : Pengertian bumbu dan rempah
30. persamaan bumbu dan rempah
sama-sama bahan untuk memasak. maaf kalo salahrempah : bumbu2 yg masih utuh berasal dari alam
bumbu : rempah2 yg telah diolah sehingga bisa berupa serbuk atau pun bertekstur cair
31. ada berapa jenis rempah rempah untuk bumbu di Indonesia, sebutkan semuanya?
kalau umum dan sering ada di pasaran.
bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, koneng, kayu manis, cabai, dan lain lain. kalau disebutkan satu satu sangat banyak, kan di setiap daerah beda beda.
32. jelaskan bumbu dan rempah-rempah dalam pembuatan dendeng!
Jawaban:
Bahan:
- 500 gram daging sapi, iris tipis
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
Bumbu balado halus:
- 15 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 5 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
Cara membuat:
a. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering.
b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
c. Masukkan dendeng sapi, aduk rata.
Penjelasan:
SEMOGA MEMBANTU
JANGAN LUPA FOLLOW HAHA
33. Bantuin saya sebutin bumbu dan rempahnya saja.
Jawaban :
JaheKunyitLengkuasKemiriLadaSerehAsemBawang PutihBawang MerahKayu ManisSemoga membantu :)
34. sebutkan rempah - rempah pada bumbu dapur dan manfaatnya!!!???
Kunyit : Untuk memberi warna dan rasa masakan
Lada hitam dan lada putih : Untuk memberikan rasa dan aroma pada masakan
Kemiri : Untuk membuat bumbu dasar putih
Lengkuas : Untuk memberikan rasa segar dan harum
Jinten : Untuk memberikan aroma segar ,wangi dan sedikit manuis pada masakan
Cabai : untuk memberi rasa pedas pada masakan
35. persamaan bumbu dan rempah
mungkin sama-sama dibuat untuk memasak...
#semogamembantu
kalau benar jadikan jawaban terbaik ya!!!
maaf kalau salah....
36. apa bedanya bumbu dan rempah
kalo bumbu buat masak kalo rempah bisa di jadikan obat alami sory kalo salah
37. Manfaat bumbu rempah rempah di dapur
jawaban:bisa untuk memasak dan membuat makanan lebih enak
Penjelasan:
follow
Jawaban:
Kayu manis: menurunkan kadar gula darah
Bawang putih: mengurangi kadar kolesterol
Cengkih: menjaga kesehatan mulut.
Jahe: mengurangi gejala mual.
Ketumbar: mencegah kanker.
38. Bumbu dan rempah-rempah selain menambah cita rasa juga sebagai bahan pengawet pada makanan, sebutkan 4 contohnya!
Jawaban:
Bawang putih,bawang merah, cikur, jahe.
Penjelasan:
KALO SALAH MAAP YA BARU DONWLOAD
Jawaban:
jahe, kunyit, bawang, merica, lada, serai. DLL
Penjelasan:
Y ITU
39. Sebutkan Beberapa Tumbuhan Yang Dapat Dijadikan Bumbu Masakan Dan Rempah-Rempah!
Jawaban:
KUNYIT, KENCUR, JAHE, TEMU LAWAK, LENGKUAS
penjelasan:
MANFAAT REMPAH REMPAH ADALAH SEBAGAI PENYEDAP RASA, MEMILIKI AROMA KHAS, DAN MEMILIKI PROTEIN YANG LUAR BIASA
SEMOGA BERMANFAAT
Jawaban:
1.kayu manis
2.jahe
3.ketumbar
4.cengkeh
5.kemiri
6.daun pandan
40. sebutkan empat kegunaan bumbu dan rempah!
Jawaban:
1. memberi rasa
2. aroma dan warna pada makanan
3. meningkatkan selera makan
4. membantu pencernaan makanan
Penjelasan:
maaf kalo salah
